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2015年 06月 24日

簡単お手軽ミートソースパスタ(ナスとほうれん草入り)

c0344792_12273834.jpg
ミートソースって
1から作ると
時間と手間がかかりますよね・・
まぁその方が美味しいのは
分かっているんですが(苦笑)




そこで、
市販の缶詰の
ミートソースを
使って簡単アレンジ

ひき肉を炒めて、
c0344792_12292523.jpg缶詰のミートソースと
赤ワインを入れて
少し煮詰め
塩胡椒をちょっと足します

ナスはあらかじめレンジで
加熱しておきます
(そうしないとどんどん
油を吸ってしまうので。
本当は素揚げした方が
美味しいんですよね)


ほうれん草はゆでて
水に浸しておいて
よく水気をしぼってから
和えます


子供たちにも
大好評!!
美味しく野菜が食べられますね!(^^)!


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by okeirt | 2015-06-24 06:48 | Food & Drink


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