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2016年 09月 27日

おはぎ作り http://daydayly.exblog.jp/26015993/

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子供たちがおはぎが作りたいとのことで
もち米がなかったのでうるち米を炊いて
市販の餡を用意しました。

楽しそうに作っていました(^.^)

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あんこにおからパウダーと水を少々と
はちみつを入れて火にかけてねりました。
はりみつを入れ過ぎてしまって
ちょっと甘すぎちゃいました( 一一)

ラップでおにぎりのようにまるめて
餡子をつけます。

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けっこう大きい!!

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こちらは食洗器対応で
タッパーや仕切り(オプション)がついている
便利なお重です!!



タッパー重箱 シンプルスクエア オフホワイト 三段


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冷蔵庫に入れちゃうと
やはり硬くなってしまうので

翌日食べるときはレンジでチンした方が
いいと思います。

今度はゴマや黄な粉などの
バリエーションも増やして
甘さに注意して作りたいです。


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タッパーつきのお重です!!






















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by okeirt | 2016-09-27 17:43 | お菓子作り
2016年 03月 13日

お豆腐とおからパウダー入り ティラミス~ケーキミックスの"クルーン"を使って


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おからパウダーとお豆腐入りのティラミス

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市販のレアチーズミックスの
”クルーン”を使いました
ビスケット生地に
コーヒーで苦味を加え
フィリング粉とお豆腐とおからパウダー
ヨーグルトやはちみつ 卵を混ぜて
あえて、オーブンで焼いて
ベイクドチーズケーキにしました

焼きたてもいいけれど
冷ましてから
冷蔵庫で冷やした方が
味がなじんで、形もしっかりして
美味しいです

表面にココアパウダーを振りかければ
ティラミスになります(^^)/


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本当最近は
お豆腐とおからパウダー入りの
お菓子作りにはまっています
ヘルシーで節約にもなりますよ(^^)/



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by okeirt | 2016-03-13 16:28 | お菓子作り