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2015年 07月 13日

~夏の魚介イタリアン~カツオのカルパッチョとボンゴレロッソ


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夫作の
カツオのカルパッチョです

刺身用のカツオをたたき、
ベビーリーフやプチトマトをのせています

レモン汁をきかせると
美味しいです


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ボンゴレロッソです
あさりは殻を取り外しています

削ったパルミジャーノチーズを
たっぷりかけています



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手頃な値段で
飲みやすい
コノスルで・・







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by okeirt | 2015-07-13 07:27 | Food & Drink


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