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2017年 01月 02日

伊達巻 (お料理・お弁当部門) mamalife




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うちの家族はおせち料理があまり好きじゃなくて、
元旦の朝はシャンパンとお餅と
洋風のオードブルなどです。

でもやはり、一品くらいは
おせちらしいものを添えたいので
伊達巻はたいてい毎年作ります。




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卵をミキサーで泡立てて、それに
はんぺんをフードプロセッサーですりつぶして入れて
よく混ぜて卵焼き機で焼きます。

いったん平たい大皿にひっくりかえしてのせ
再び裏面を焼きあげる。

すだれにラップをひいてのせて巻いて
冷やせば出来上がり。


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このモノトーンのお重は
タッパーの蓋もついていて
そのまま冷蔵庫へも入れられるし
食洗器(ただしタッパーの蓋は不可)も使えて便利です。







↓ こちらにこの記事の伊達巻の画像をを投稿しております


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by okeirt | 2017-01-02 00:00 | Food & Drink


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